أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل كفتة باللبن بالصور

طريقة عمل كفتة باللبن بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكفتة: شكّلي الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم أو بحسب الذوق.
2- غمّسي أصابع الكفتة بالدقيق واتركيها جانباً.
3- في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، حمّي زيت الزيتون.
4- قلّي أصابع الكفتة مع تقليبها حتى تنضج من كافة الجهات (يمكنك أن تدخليها إلى الفرن بحسب الرغبة).
5- أخرجي قطع الكفتة من الزيت واتركيها جانباً على محارم ورقيّة.
6- لتحضير خليط اللبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي ومرق الدجاج والدقيق.
7- أخلطي المكونَين حتى يصبح سائلاً.
8- ضعي الخليط في قدر غير لاصق وحرّكيه باستمرار على نار متوسطة حتى يغلي جيداً.
9- نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
10- ضعي أصابع الكفتة في خليط اللبن واتركيها على نار هادئة لمدّة 10 دقائق.
11- في مقلاة غير لاصقة، حمّي القليل من زيت الزيتون.
12- أضيفي الثوم المهروس وقلّبيه جيداً حتى يصبح ذهبيّ اللون.
13- أضيفي الثوم المقلي فوق خليط اللبن واتركيه على النار لمدّة 5 دقائق.
14- إرفعي القدر عن النار واسكبي المحتوى في طبق، زيّنيه بالصنوبر والبقدونس وقدّميه إلى جانب الأرز.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لهذا السبب المفاجئ إحذري طلب الماء أو المشروبات الغازية مع شرائح الليمون في المطاعم!

إمتنعي تماماً عن إضافة شرائح الليمون إلى مشروبك خارج المنزل!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!