حلوى جوز الهند

(20)

تعرفي على طريقة عمل حلوى جوز الهند بالصور والخطوات وهي وصفة صديقة موقع اطيب طبخة اللذيذة جربيها بنفسك وشاركيها مع ضيوفك الى جانب القهوة او الشاي الساخن

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في الخلاط الكهربائي، أخفقي زلال البيض مع رشّة ملح ليصبح المزيج رغويّاً.

  • 2

    ضعي الفانيليا ثمّ السكر على دفعات مع الخلط باستمرار ليصبح الميرينغ متماسكاً (بحيث أنّنا إذا قلبنا الطبق لا ينزل الخليط منه).

  • 3

    أضيفي جوز الهند وقلّبي بواسطة السباتولا بخفة شديدة للمحافظة على الهواء داخل الميرينغ (ملاحظة: إذا خرج الهواء من الميرينغ لن تنجح الوصفة).

  • 4

    أدخلي الخليط إلى الثلاجة لمدّة ساعة.

  • 5

    بواسطة ملعقة الايس كريم، شكّلي الخليط على صينية مُغلّفة بورق زبدة.

  • 6

    زييني الكرات بحبة فستق.

  • 7

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية على الرف الوسط حتى تشقر القاعدة.

  • 8

    شغّلي الفرن من فوق حوالى دقيقة حتى يشقر الوجه.

  • 9

    أخرجي الصينية واتركي فيها الأقراص حتى تبرد تماماً.

وصفات ذات صلة
بسكويت بدون سكر

صحي 100%

25 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
بسكويت بتر كوكيز

قوامها رائع!

25 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
كوكيز بدون شوكولاتة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية