خروف مشوي على الجمر
طبق غني ولا أشهى!
25 دقيقة
أشهى دجاج بروستد
إليك من أطيب طبخة أشهى دجاج بروستد مقرمش بالخطوات السهلة والواضحة يمكنك ان تحضريها اليوم بنفسك في المنزل مثل اشهر المطاعم العالمية قدمي البروستد مع صلصة الثومية
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي البيض، الحليب والخلّ في وعاءٍ كبير ثمّ انقعي قطع الدجاج بهذا المزيج.
-
2
ضعي الدقيق مع الأوريغانو، الفلفل الأحمر الحار، المريمية، الريحان، المردقوش، الفلفل، الملح، البابريكا والثوم في وعاءٍ كبير وامزجي المكوّنات معاً.
-
3
غمّسي قطع الدجاج بخليط الدقيق والتوابل جيّداً.
-
4
سخّني الزيت في قدرٍ كبيرٍ على النار ثمّ إقلي قطع الدجاج لحوالى 15 دقيق حتّى ينضج الدجاج ويصبح ذهبيّ اللون ومقرمشاً.
نصائح
- يمكنك أيضاً تغميس الدجاج بالبقسماط بعد تغميسه بالبيض والدقيق.
- قدّمي بروستد الدجاج الشهي إلى جانب ثوم البروستد و البطاطس المقلية.
وصفات ذات صلة
