مهلبية بالمستكة وماء الورد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ذوّبي جيداً النشاء في كوب من الحليب البارد.

• 2

  في قدر على النار، ضعي الكمية المتبقية من الحليب واتركيه ليغلي.

• 3

  أضيفي السكر واخلطي حتى يذوب ويغلي من جديد.

• 4

  أسكبي النشاء المذوّب وحرّكي جيداً حتى لا يتكتل.

• 5

  أتركي المزيج على النار حتى يصبح كثيفاً.

• 6

  أضيفي المستكة وماء الورد إلى القدر واتركي المحتوى على النار لثوانٍ معدودة.

وصفات ذات صلة