كيكة الزبادي بالسميد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من السميد، البايكنغ باودر، جوز الهند والملح.

• 2

  أخفقي الزبدة والسكر في وعاء آخر حتى يتشكل مزيج كريمي.

• 3

  اضيفي البيض والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

  زيدي خليط الدقيق فوق المزيج ثم اعيدي خلط المكونات حتى تحصلي على خليط كيك متجانس القوام.

• 5

  وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي القالب في الفرن لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج الكيك جيداً قبل التقطيع.

وصفات ذات صلة