طريقة عمل كيك ابيض بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض والفانيليا والخلّ والملح.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بالخلاط.

• 3

  أضيفي السكر واخلطي للحصول على مزيج كريمي.

• 4

  أسكبي الزيت واخلطي جيداً.

• 5

  في وعاء، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر.

• 6

  أضيفي المكونات الجافة فوق المزيج السائل واسكبي كوب الحليب.

• 7

  أخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية أو خلاط يدوي.

• 8

  قسّمي الخليط إلى قسمين متساويين، أتركي القسم الأبيض جانباً.

• 9

  أضيفي إلى القسم الثاني الكاكاو وملعقتين كبيرتين من الحليب السائل واخلطي جيداً.

• 10

  إدهني قالب كيك مدوّر، مفتوح في الوسط، بالطحينة.

• 11

  أسكبي في نفس الوقت المزيج الأبيض ومزيج الكاكاو في القالب للحصول على قسمين متساويين.

• 12

  أدخلي القالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية وضعيه على الرف الوسط.

• 13

  أتركي الكيك في الفرن حتى ينضج.

نصائح

وصفات ذات صلة