كوكيز بدون زبدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزيت، السكر البني والابيض حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 2

  زيدي الفانيليا، البايكنغ صودا، الملح، البيض ونشاء الذرة مع الخلط المستمر لتتجانس المكونات.

• 3

  أضيفي الدقيق ثم اعيدي خلط المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.

• 4

  أنثري حبيبات الشوكولاتة، قلبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تتجانس ثم شكلي الخليط الى كرات صغيرة الحجم.

• 5

  صفي الكرات على صينية فرن مغلفة بورق زبدة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 8 دقائق حتى ينضج الكوكيز جيداً قبل التقديم.

وصفات ذات صلة