حلى السمسم
جربوا هذه الوصفة السهلة
20 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل حلوى القريوش بالصور باسهل الخطوات. وصفة عجينة سهلة، شكليها بحسب الرغبة واقليها لبضع دقائق. حلى عربي سريع زينيه بالعسل وقدميه
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
5 دقيقة
15 دقيقة
بيض
1
زبدة
مذوّبة باردة 20 غرام
خميرة
للخبز ملعقة صغيرة
خميرة
للحلويات نصف كيس
دقيق
كيلوغرام
ملح
رشّة
خلّ ابيض – ملعقة كبيرة
ماء الزهر – بحسب الرغبة
ماء الورد – بحسب الرغبة
ماء للعجن – بحسب الحاجة
عسل
للتزين بحسب الحاجة
في وعاء، ضعي الدقيق والملح وخميرة الخبز وخميرة الحلويات.
أخلطي المكونات الجافة.
أضيفي الزبدة المذوّبة وادعكي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
أضيفي البيض واعجني جيداً.
ضعي ماء الزهر وماء الورد واسكبي الماء العادي تدريجياً مع العجن للحصول على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة ساعة.
شكّلي العجينة بحسب الرغبة.
في قدر، حمّي كمية كافية من الزيت واقلي قطع العجين حتى تصبح ذهبيّة اللون.
أخرجي العجين من الزيت واسكبي عليها العسل.