رز السليق
وصفة لذيذة
15 دقيقة
طريقة عمل منغوليان بيف بالصور مع الارز البيض
طريقة عمل منغوليان بيف بالصور مع الارز البيض: وصفة لذيذة ذات خطوات سهلة وواضحة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. تتميز هذه الوصفة بنكهة الحلو والمالح لمذاق ولا اروع!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة، حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي الزنجيبل والثوم ثمّ أسكبي صلصة الصويا والماء.
-
3
زيدي السكر وقلّبي المزيج باستمرار حتى يذوب هذا الاخير تماماً.
-
4
إغلي المزيج على حرارة متوسطة حتى يثخن ثمّ ارفعي القدر عن النار.
-
5
نكّهي مكعبات اللحم بالملح والفلفل الاسود ثمّ غمّسيها بدقيق الذرة حتى تتغطّى من الجهتين.
-
6
حمّي زيت غزير في مقلاة على حرارة متوسّطة واقلي فيه اللحم لدقيقتين.
-
7
إرفعي اللحم من المقلاة وتخلّصي من الزيت.
-
8
أعيدي اللحم إلى المقلاة على حرارة منخفضة ثمّ أسكبي الصلصة.
-
9
إغلي المزيج لـ5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق الى جانب الارز الابيض ومزين بالبصل الاخضر.
وصفات ذات صلة
