طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الاسفنجية السهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من البايكنغ باودر، الكاكاو، الدقيق والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي ليتشكل مزيج كريمي.

• 3

  زيدي الزبدة مع الخفق المستمر بسرعة متوسطة لتتجانس المكونات جيداً.

• 4

  أضيفي بعدها خليط الدقيق ثم قلبي المكونات بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط كيك متجانس القوام.

• 5

  وزعي الخليط في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي القالب في الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج جيداً.

وصفات ذات صلة