طريقة عمل صينية القزحة الفلسطينية بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق والسميد والسكر والبايكنغ صودا.

• 3

  أخلطي المكونات الجافة.

• 4

  أضيفي دبس حبة البركة والزيت واخلطي جيداً.

• 5

  أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

• 6

  إفردي العجينة في صينية مدهونة بالزيت.

• 7

  بواسطة سكين، قطّعي العجينة على شكل مربعات.

• 8

  ضعي حبّة لوز في وسط كلّ مربع.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتحمر أطرافها.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوراً عليها القطر البارد.

• 11

  أتركي الحلى يبرد تماماً ثمّ قطّعيه وقدّميه.

وصفات ذات صلة