طريقة عمل شوربة السمك العمانية بالطماطم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مدقة الثوم، إطحني الثومن الزنجبيل، نصف ملعقة من الكركم، الملح، الكزبرة، الفلفل الأحمر الحار و3 ملاعق كبيرة من الماء. أتركي المزيج جانباً حتى يحين وقت الإستخدام.

  • 2

    إنقعي اللومي في القليل من الماء لبضع دقائق. باستخدام سكين، احدثي ثقوباً في حبات اللومي واتركيها جانباً في وعاء.

  • 3

    إغلي 10 أكواب من الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي الفلفل الأسود والكمية المتبقية من الكركم.

  • 4

    زيدي الطماطم واغلي المزيج لـ5 دقائق. أضيفي البصل، واغلي المكونات لـ5 دقائق إضافية.

  • 5

    أضيفي عصير الليمون الحامض، مزيج الثوم، الفلفل الحريف وحبتا اللومي. ضعي الغطاء وخففي النار. إطهي المكونات لـ15 دقيقة.

  • 6

    أزيلي الغطاء وأخرجي حبتا اللومي من القدر. أضيفي مكعبات فيليه السمك وحرّكي قليلاً حتى تتداخل النكهات.

  • 7

    ضعي الغطاء من جديد واغلي الشوربة لـ10 دقائق إضافية. زيني وجه الشوربة بالكزبرة الخضراء وقدميها فوراً على مائدتك.

وصفات ذات صلة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
حساء الميسو

ولا أشهى!

10 دقيقة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط

حساء لذيذ جدًا

30 دقيقة
شوربة الفطر ماجي

ولا ألذ!

10 دقيقة
ميسو سوب

طبق لا يقاوم

5 دقيقة
شوربة المشروم ماجي

طعم رائع!

15 دقيقة
شوربة كريمة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، شوربة سي فود

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بهارات شوربة الشوفان

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية