طريقة عمل الكاسترد بالحليب السائل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر متوسط الحجم على النار كل من الحليب وبودرة الكاسترد.

• 2

  حركي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أضيفي السكر والفانيليا مع التحريك بسرعة حتى تغلي المكونات.

• 4

  أتركي المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.

• 5

  أبعدي مزيج الكاسترد عن النار، وزعيه في كاسات التقديم ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

• 6

  وزعي البسكويت على وجه الكاسترد ثم ادخلي الكاسات الى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم.

وصفات ذات صلة