طريقة عمل المبكبكة باللحمة
وصفة لا تقاوم
25 دقيقةوصفة من المطبخ العربي مناسبة لكافة العزومات، اليك طريقة تتبيلة الشيش طاووق باسهل الخطوات. وصفة مشاوي لذيذة قدميها مع الثومية والمخللات والبطاطس المقلية والخبز
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي قطع الدجاج.
أضيفي البابريكا والملح والثوم وعصير الليمون الحامض واللبن الزبادي ومعجون الطماطم والكتشاب.
أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتغلل بالدجاج.
غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات.
حمّي مقلاة غير لاصقة وضعي الدجاج مع التتبيلة.
أخلطي لـ5 دقائق من كلّ جهة أو حتى تنضج القطع.
قدّمي الشيش طاووق مع الخبز والثوم والطماطم مُزيّن بالقليل من البقدونس المفروم.