صينية شاورما الدجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الكمون، البابريكا والبهارات المشكلة.

• 2

  أضيفي الكركم، ثوم بودرة، الفلفل الحريف، بودرة البصل، الملح والفلفل الاسود.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 4

  وزعي قطع الدجاج، قلبي المكونات حتى تتجانس ثم غطي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.

• 5

  وزعي الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً.

وصفات ذات صلة