شاورما دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي كل من الكزبرة، الثوم، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نكهي بالكمون، البابريكا، الكركم، القرفة، الملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 3

  وزعي قطع الدجاج في الخليط، قلبي بتأن حتى تتجانس المكونات ثم غطي الوعاء وادخليه الى الثلاجة لحوالى ليلة كاملة حتى ينتقع الدجاج.

• 4

  وزعي الدجاج بالخليط في صينية فرن مغلفة بورق قصدير ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج الشاورما جيداً قبل التقديم.

وصفات ذات صلة