حشوة الكنافة بالقشطة والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفردي عجينة الكنافة في وعاء متوسط الحجم، اسكبي الزبدة ثم قلبي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  رصي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 3

  إفردي القشدة على الوجه ثم انثري الجبن فوق المكونات بتأن.

• 4

  وزعي بعدها ما تبقى من عجينة الكنافة على الوجه ثم رصي الخليط بتأن.

• 5

  أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج الكنافة من الجهتين.

• 6

  لتحضير القطر، ذوبي السكر في الماء في قدر على النار ثم اتركي المزيج حتى يغلي.

• 7

  أبعدي المزيج عن النار، اضيفي عصير الليمون الحامض ثم اتركي القطر جانباً حتى يبرد.

• 8

  أخرجي الكنافة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم شاركيها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة