طريقة عمل دجاج بانيه خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  جهّزي في البيت مكعبات الدجاج البانيه أو الناجتز لـ4 أشخاص في خلال 15 دقيقة تحضير و30 دقيقة في الفرن!

  
• 2

  إغسلي صدور الدجاج ونظّفيها جيداً ثمّ قطّعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم ومتساوية.

  
• 3

  نكّهي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. يمكنك إضافة أنواع أخرى من التوابل.

  
• 4

  غمّسي كلّ قطعة دجاج أولاً بالدقيق.

  
• 5

  بعد تغميس قطع الدجاج بالدقيق، ضعيها في البيض المخفوق.

  
• 6

  حان دور تغميس القطع بالكورن فليكس المفتت (أو يمكنك استبداله بالبقسماط أي الكعك المطحون). إحرصي على تغطية القطع بالكامل لمذاق ولا أشهى.

  
• 7

  صفّي قطع الدجاج على صينية مغلّفة بورق الزبدة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لـ30 دقيقة أو حتى ينضج الناجتز. يمكنك استبدال الشوي بالقلي ووضع قطع الدجاج البانيه في قدر من الزيت الغزيز الحامي وقليها حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة