5 اسرار لا بد لك ان تعرفيها عن مطبخك للحفاظ على سلامتك وسلامة اطفالك!

نعتاد جميعنا أحيانًا على القيام ببعض الأمور بطريقة معينة ونستمر على اعتماد الطريقة نفسها من دون معرفتنا ما اذا كانت صحيحة أم لا.

ias

في هذا المقال من موقعنا سنكشف لك بعض الأمور الخاطئة التي اعتدت على القيام بها في مطبخك لكي تصححيها في المرة القادمة وبعض الأسرار التي لم تعلمي بها من قبل.

اسرار لا بد لك ان تعرفيها عن مطبخك

ما هي الفواكه والخضار التي لا تستطيعين حفظها في الثلاجة؟

لا تضعي: البطاطا، الطماطم، الموز، والتفاح اذ يفضل حفظها خارج الثلاجة. فالبطاطا تصبح حلوة المذاق في الثلاجة والفواكه الأخرى تنتج مادة الإثيلين مما يجعلها تنضج بسرعة.

ماذا عن تذويب اللحوم والدجاج؟

لا تضعي اللحوم والدجاج في وعاء من الماء الساخن حتى يذوب الثلج عنها لأنها ستخسر طعمها بل ضعيها في وعاء في البراد وسيذوب الثلج تدريجيًا.

لا تضعي الحليب الطازج في باب الثلاجة!

وقد سبق وحذرناك من وضع الحليب الطازج في باب الثلاجة لسبب مهم للغاية، اضغطي على الرابط لمعرفته.

لا تفتحي الفرن أثناء خبز الطعام!

يسبب فتح الفرن انخفاض درجات الحرارة في داخله مما يؤدي الى عدم انتفاخ المخبوزات بشكل جيد.

استبدلي الملح بالخل!

عوضًا عن الإفراط في اضافة الملح الى الأطباق يمكنك ان تستعيضي عنها بخل التفاح في بعض الأطباق والذي يغنيك عن نكهة الملح ويخفف عنك أضراره!

مصدر المقال: موقع "عائلتي".


مواضيع ذات صلة

أضرار التمر مع الحليب في رمضان حقيقة أم خيال؟

أفضل بوفيهات إفطار رمضاني في الرياض رخيصة

أفضل أنواع الجبن صحيا بدهون أقل

أبرز فوائد ماء جوز الهند للمعدة والجهاز الهضمي

طرق علاج عسر الهضم والقولون بالأعشاب الطبيعية

هل الشوكولاته تسمن؟ 5 آثار جانبية للإكثار من تناولها!

صحن فواكه للمناسبات أبهروا ضيوفكم بطريقة تزيينه

أسباب الجوع المستمر رغم الأكل إكتشفوها

وصفات صواني عشاء للضيوف سهلة ولذيذة لسفرة رمضان

وصفات فطور صباحي شعبي صحي وسريع

إشتركي بنشرتنا الإخبارية