أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل فطيرة الشوكولاتة خطوة بخطوة

وصفة فطيرة الشوكولاتة لـ3 أشخاص. أنت بحاجةلـ5 دقائق لتحضيرها و15 دقيقة لخبزها!

فطيرة الشوكولاتة خطوة بخطوة

المكوّنات

طريقة ضفيرة الشوكولاتة

1- ضعي عجينة البف بايستري على سطح صلب وفي وسطها لوح الشوكولاتة.

تقطيع الضفيرة

2- بواسطة سكين حاد، قطّعي العجينة الظاهرة من الجهتين إلى شرائط متساوية بطريقة مائلة.

تقطيع االعجين

3- أزيلي الطرف الأعلى والأسفل من جهة اليمين واليسار مع إبقاء الوسط.

لف العجينة

4- أغلقي أعلى العجينة نحو الداخل.

ضفيرة عجينة

5- إثني أطراف العجينة الجانبية نحو الداخل بالإنتقال من اليسار إلى اليمين على شكل ضفيرة.

ضفيرة العجين

6- عند الوصول إلى الشريطين الأخيرين، أغلقي الأسفل نحو الداخل ثمّ إثني عليها الطرفين كي تمنعي تسرب الشوكولاتة نحو الخارج بعد الخبز.

دهن العجينة

7- بواسطة فرشاة، إدهني وجه العجينة بالبيضة المخفوقة.

ضفيرة الشوكولاتة واللوز

8- وزّعي اللوز المجروش على وجه العجينة.

تقطيع ضفيرة الشوكولاتة

9- ضعي الفطيرة على صينية مغلّفة بورقة زبدة وأدخليها إلى فرن محمّى لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون. لمذاق ولا ألذّ، قطّعيها وتناوليها وهي لا تزال ساخنة!

التعليقات

آخر النصائح

هكذا تنظفين ركوة القهوة بسهولة!

هل ستجربين هذه الحيلة؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اضطراب الاكل... هل أنت في خطر؟