أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

صينية باذنجان بالجبن خطوة بخطوة

صينية باذنجان بالجبن

وصفة صينية باذنجان بالجبن لـ4 أشخاص. أنت بحاجة لـ15 دقيقة لتحضيرها و30 دقيقة لطبخها!

المكوّنات

صلصة الطماطم

1- في قدر، حمّي زيت الزيتون وقلّي البصل والثوم حتى يذبلا. أضيفي صلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود واخلطي لحوالى 15 دقيقة.

تغميس الباذنجان

2- في وعاء، أخلطي البيض مع الكزبرة الخضراء المفرومة ثمّ غمّسي شرائح الباذنجان في البيض يليه الدقيق.

شوي الباذنجان

3- صفّي شرائح الباذنجان في صينية مدهونة بقليل من الزيت وأدخليها إلى فرن محّمى حتى تنضج.

تطبيق صينية ابلذانجان بالجبن

4- في صينية بيركس، ضعي طبقة من صلصة الطماطم.

طبقات صينية الباذنجان

5- صفّي طبقة من الباذنجان البانيه المشوي.

وضع الجبن في الصينية

6- ضعي شرائح جبن الموزاريلا مع طبقة من الصلصة.

طبقة جديدة من الباذنجان

7- وزّعي طبقة جديدة من شرائح الباذنجان.

صينية الباذنجان طبقات

8- ضعي جبن البارميزان المبشور مع قطع من جبن الموزاريلا البيضاء وبعض أوراق الحبق.

الجبن في صينية الباذنجان

9- أعيدي الكرة للحصول على عدّة طبقات: باذنجان، صلصة طماطم، شرائح جبن الموزاريلا الأصفر، جبن البارميزان، قطع الموزاريلا البيضاء والحبق.

صينية الباذنجان إلى الفرن

10- إنتهي بطبقة من الصلصة مغطاة بجبن البارميزان وقطع من جبن الموزاريلا البيضاء ثمّ أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 20 دقيقة.

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي عن هذه الأسئلة وسنحزر لون عينيك!