فلفل مشوي
ولا أسهل!
5 دقيقة
كفتة دجاج
تفقدي سيدتي على موقع أطيب طبخة طريقة كفتة دجاج بالصور والخطوات. وصفة لذيذة وسهلة التحضير مناسبة كمقبلات على سفرة العزومات. جربيها
-
تقدّم ل…
9 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، إطحني الدجاج ثمّ البصل والثوم ثمّ البقدونس.
-
2
في وعاء، ضعي الدجاج والبصل والثوم والبقسماط والحليب والبقدونس.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأبيض والكمون.
-
4
أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
-
5
شكّلي المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم.
-
6
حمّي الزيت في مقلاة (أو قدر) على نار متوسطة.
-
7
قلّي كرات الكفتة من كلّ الجهات حتى تنضج.
نصائح
قدّمي كرات الكفتة إلى جانب الحمص المتبل أو الكاتشاب أو أي نوع صلصة أخرى.
وصفات ذات صلة
