كرات البطاطس بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أهرسي البطاطس جيداً ثمّ أضيفي إليها البصل والأوريغانو والزعتر والملح.

• 2

  حرّكي المكوّنات جيداً ثمّ أضيفي إليها دقيق الذرة وادعكي من جديد.

• 3

  ذوّبي القليل من دقيق الذرة بالماء ثمّ أخلطي في وعاء آخر البقسماط والكورن فليكس مع رشة من الملح.

• 4

  شكّلي 16 كرة من مزيج البطاطس واحشي كل كرة بقطعة من الجبن.

• 5

  احكمي الاغلاق ثمّ غمّسيها بمزيج دقيق الذرة وأخيراً بمزيج البقسماط.

• 6

  صفّي كرات البطاطس على طبق وأدخليه إلى الثلاجة حتى تتماسك المكوّنات.

• 7

  حمّي زيت غزير في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

• 8

  إقلي حبات البطاطس حتى يتغيّر لونها ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة