طريقة عمل كبة العدس

(3)

زيني سفرة العزومات لديك بأشهى وألذ الاطباق التي نقدمها لك من موقع أطيب طبخة مثل طريقة عمل كبة العدس السهلة وسريعة التحضير. جربيها وشاركينا رأيك ورأي ضيوفك بها.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني 4 أكواب ونصف من الماء في قدر على النار مع ملعقة صغيرة من الملح، واسلقي فيه العدس المجروش حتى ينضج جيداً ويتبخّر كل الماء الموجود في القدر، مع الحرص على ألا يلتصق العدس بقعر القدر. إرفعي القدر عن النار.

  • 2

    أضيفي البرغل الناعم ودبس الفليفلة إلى القدر. نكّهي بالكمون والفلفل الأحمر، قلّبي المكونات وغطّي الوعاء. أتركيها حتى تبرد تماماً.

  • 3

    حمّي الزيت في مقلاة على النار واقلي فيها مكعبات البصل حتى تحمرّ. أضيفي القليّة والبقدونس إلى مزيج البرغل الناعم والعدس.

  • 4

    اخلطي المكونات جيداً بملعقة خشبيّة، ثم ادعكيها بيديك وشكليها أقراصاً صغيرة.

  • 5

    اخلطي مكونات السلطة جيداً وضعيها في صحن تقديم إلى جانب أقراص كبة العدس.

  • 6

    رشّي البابريكا على الأقراص والسلطة قبل التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
طريقة الكبة العراقية

تستحق التجربة فعلاً!

30 دقيقة
طريقة عمل كبة

جربيها على طريقتي!

1 ساعة
كيف اسوي مكرونه بدون كريمه طبخ

ولا اسهل

10 دقيقة
كبة نية بدون لحم

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقه عمل الكبه السوريه على اصولها

1 ساعة 30 دقيقة
طريقة عمل كبة البرغل

قدميها مع الحمص!

40 دقيقة
كبة حساوية

لذيذة جداً!

25 دقيقة
كبة البرغل المقلية

مقرمشة ولذيذة!

كبة التوست

ولا أسهل!

35 دقيقة
صينية كبة برغل بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية