فلافل مصرية
على أصولها!
30 دقيقةيقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل المحشية، أعدي وصفة الطعمية بحشوة البصل والتوابل وقدميها مقلية على مائدتك إلى جانب الذ المقبلات من موقعنا!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
30 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
ضعي الفول، البصل، الكزبرة، الثوم، الملح، الكمون والفلفل الأسود المطحون في الخلاط الكهربائي.
أخلطي المكونات جيّداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
لتحضير الحشوة، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على النار ثمّ شوّحي البصل مع الشطة، البابريكا والملح.
خذي القليل من عجينة الفلافل تباعاً بيديك، احشيها بملعقة من الحشوة وكوّريها.
سخّني مقدار غزير من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ اقلي الفلافل حتى النضج وقدميها.