طريقة البطاطس المشوية بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغرزي حبات البطاطس بواسطة شوكة، صفّيها على صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعة حتى تنضج.

• 2

  أخرجي الصينية من الفرن وقطّعي البطاطس طولياً إلى قسمين متساويين.

• 3

  أفرغي البطاطس وضعي اللب في وعاء.

• 4

  أضيفي الزبدة والجبن، نكّهي بالملح واخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

• 5

  في وعاء آخر، ضعي البازلاء، الجزر والذرة.

• 6

  نكّهي بالملح والفلفل الحلو ثمّ أضيفي المايونيز.

• 7

  حرّكي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.

• 8

  إملئي قشرة البطاطس بمزيج اللب ثمّ أضيفي خليط الخضار وأخيراً زيّني بالفلفل الحار والزيتون.

نصائح

وصفات ذات صلة