سمبوسة شاورما الدجاج

(1)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير شاورما الدجاج: قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة.

  • 2

    في وعاء اخلطي الثوم البودرة مع بودرة البصل، القرنفل، القرفة، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والمستكة.

  • 3

    أضيفي فوقها عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون واللبن الزبادي ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    غمسي شرائح الدجاج حتى تتغطى بالكامل ثم غطيها بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.

  • 5

    ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.

  • 6

    لتحضير السمبوسة: خذي قطعة من العجينة وضعي القليل من شاورما الدجاج على طرفها.

  • 7

    لفّيها بإحكام على شكل مثلّث وادهني طرفها بالقليل من الماء لإحكام إغلاقها.

  • 8

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    صفّي قطع السمبوسة في صينية فرن ورشي وجهها برذاذ الزيت.

  • 10

    أدخليها الى فرن محمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر.

  • 11

    قدميها ساخنة إلى مائدتك.

نصائح
  • قدّمي السمبوسة بحشوة شاورما الدجاج إلى جانب الثومية.
  • يمكنك تحضير عجينة السمبوسة بنفسك متبعةً الخطوات الموجودة هنا.
وصفات ذات صلة
سمبوسة بالبيض

طعمها رائع!

25 دقيقة
عجينة السمبوسك المقلي

مكوناتها بسيطة!

15 دقيقة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
طريقة عمل سمبوسة زعتر

ولا أسهل!

20 دقيقة
سمبوسة جبن كرافت

خطوات بسيطة اتبعوها

10 دقيقة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
سمبوسة بالبيض والجبن

حشوة مميزة!

20 دقيقة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية