أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل قهوة اللوز الحجازية

صورة قهوة اللوز الحجازية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- إفرمي اللوز بواسطة سكين أو المفرمة.
2- في قدر، أسكبي 7 أكواب من الحليب مع السكر.
3- أتركي المزيج على النار حتى يغلي.
4- أضيفي دقيق الأرز على باقي كمية الحليب واخلطي حتى يتداخل المكوّنين تماماً.
5- أسكبي المزيج تدريجياً فوق الحليب المغلي وقلّبي لحوالى دقيقتين.
6- زيدي اللوز والحبهان مع التحريك المستمر حتى تحصلي على الكثافة المرغوب بها.
7- أسكبي المزيج في أكواب وقدّميه مباشرةً لضيوفك.

نصائح

  • يمكنك إستبدال الحبهان بأي نكهة عربية تفضّلينها مثل الزنجبيل والقرفة.
  • إذا كنت تستخدمين لوز غير مقشّر، إغليه بالقليل من الماء ثمّ قشّريه.
  • قدّمي هذه القهوة لضيوفك إلى جانب الكيك أو الكوكيز.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات