وصفة البان كيك بطريقة مميزة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطي خبز التوست الطري إلى مكعبات صغيرة.

• 2

  أخلطي في وعاء كبيرة التوست المقطع مع الدقيق، السكر والبايكنغ باودر.

• 3

  أخفقي في وعاء ثانٍ الحليب مع البيض ثم أضيفي الزبدة واخفقي من جديد.

• 4

  أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي جيداً حتى تحصلي على عجينة سائلة ومتجانسة.

• 5

  أتركي العجينة ترتاح لمدة 5 دقائق على حرارة الغرفة.

• 6

  حمي مقلاة واسعة على النار وادهنيها بالقليل من الزيت.

• 7

  أسكبي تباعاً في المفلاة ربع كوب من العجينة لتشكيل البان كيك.

• 8

  قلبي البان كيك حتى تنضج من الجهتين وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.

نصائح

وصفات ذات صلة