طريقة عمل فتة حمص بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الخبز إلى مكعبات وضعيها في صينية فرن. رشّي رذاذ الزيت فوق المكعبات وأدخليها إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تحمرّ، أي لحوالى 10 دقائق. أخرجيها من الفرن وضعيها في صحن التقديم.

• 2

  اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم المهروس جيداً. نكّهي بالملح بحسب الرغبة.

• 3

  سخّني الحمص المعلّب مع السائل الموجود في العلبة على نار خفيفة حتى يسخن جيداً. اهرسي كمية صغيرة من حبات الحمص بواسطة ملعقة خشبية. أسكبي الحمّص فوق الخبز المحمّص واسكبي مزيج اللبن الزبادي والثوم على الوجه.

• 4

  حمّي نصف كمية  الزبدة في مقلاة وقلّبي فيه الصنوبر حتى يحمرّ. إرفعي الصنوبر من المقلاة وضعيه جانباً. أعيدي الكرّة مع اللوز.

• 5

  رشّي المكسرات على الوجه. زيّني بالبابريكا والنعناع المجفف والكمون وقدّمي الفتة فوراً.

وصفات ذات صلة