طريقة عمل البان كيك بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الحليب، الفانيليا، زيت الزيتون، الزبدة، البايكنغ باودر والدقيق.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  أضيفي الملح والقرفة مع الخلط المستمر حتى تتداخل المكونات.

• 4

  حمّي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم اسكبي مقدار مغرفة صغيرة من المزيج في الوسط.

• 5

  أتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون.

• 6

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثك صُفي عجين البان كيك فوق بعضه في طبق التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة