طريقة تحضير الكريب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق، السكر، الملح، البيض والزبدة في الخلاط الكهربائي.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي العجينة السائلة في وعاء، غطي الوعاء واتركيه على حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة.

• 3

  حمي مقلاة واسعة على النار وادهنيها بالقليل من الزبدة.

• 4

  أسكبي ثلث كوب من العجينة في المقلاة وحركيها بشكل دائري حتى توزعي العجين.

• 5

  أتركي الكريب على الجهة الأولى لحوالى دقيقتين ثم اقلبيها إلى الجهة الثانية لدقيقة إضافية.

• 6

  كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين وقدمي الكريب ساخناً على مائدة الفطور.

نصائح

وصفات ذات صلة