طريقة بان كيك سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، الملح والقليل من الفانيليا.

• 2

   أخلطي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تتداخل.

• 3

   أخفقي في وعاء آخر كلً من البيض، الماء، الحليب والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 4

   أضيفي مزيج البيض الى خليط الدقيق ثم زيدي الزبدة وقلّبي المكونات جيداً حتى يتماسك المزيج قليلاً.

• 5

   سخّني مقلاة غير لاصقة على النار، ادهنيها بالقليل من الزبدة ثم اسكبي مقدار مغرفة في وسطها.

• 6

   أتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها ثم اقلبيها حتى تنضج وتتحمر من الجهة الثانية.

• 7

   أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم رصي عجينة البان كيك فوق بعضها وقدميها بعدها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة