عصيدة عمانية
على أصولها!
15 دقيقةهل تعرفين انه يمكنك تحضير جبن الدهن في المنزل؟ تفقدي على موقع اطيب طبخة طريقة صنع جبن الدهن في المنزل، وصفة سهلة ذات مذاق ولا الذ!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
ضعي الحليب في قدر على نار متوسطة مع الاحتفاظ بملعقتين كبيرتين جانباً.
حركي الحليب حتى لا يلتصق بقعر القدرواتركيه ليغلي.
أضيفي الخل واتركي المزيج على النار حتى ينفصل الحليب عن الماء.
ارفعي قطع الحليب المتكتلة من الماء وضعيها في الخلاط الكهربائي مع ملعقتين الحليب والملح.
اخلطي جيداً للحصول على جبن ناعم الملمس.