خبز البيغل بالأومليت والجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الأومليت، ضعي في وعاء البيضتين والخل.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود واخفقي المكوّنات حتى تتجانس.

• 3

  ذوّبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسّطة.

• 4

  أسكبي مزيج البيض واتركيه حتى ينضج من جهة ثمّ إقلبيه إلى الجهة الثانية.

• 5

  عندما تنضج الأومليت، إرفعي المقلاة عن النار.

• 6

  إقطعي خبز البيغل أفقياً إلى جزئين متساويين.

• 7

  ضعي على الجزء السفلي العجة ثمّ جبن الإيدام، الطماطم والخس.

• 8

  غطّي المكوّنات بالجزء الثاني من الخبز وقدّمي السندويش مباشرةً على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة