سلطة اسود سودانية
ولا ألذ!
10 دقيقة
سلطة الحمص بالزبادي
حضري سلطة الحمص بالزبادي بوصفة اطيب طبخة المثالية ثم شاركي الطبق على سفرة مميزة الى جانب الذ الاطباق الرئيسية لتبهري عائلتك وضيوفك بسفرة لا مثيل لها بالاصناف!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، إطحني الحمص المسلوق جيداً حتى يصبح قوامه كالكريمة.
-
2
ضعي الطحينة، اللبن الزبادي والثوم المفروم.
-
3
أضيفي الكمون، الملح والفلفل الأبيض واخلطي المكوّنات.
-
4
أسكبي الماء، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون والخلّ الأبيض واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
5
ضعي النعناع المفروم وحرّكي بواسطة ملعقة خشبيّة لمرّة واحدة.
نصائح
أسكبي سلطة الحمص بالزبادي في أطباق وقدّميها باردة مع اللحم المشوي على الفحم أو الشيش طاووق أو كفتة اللحم.
وصفات ذات صلة
