أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

سلطة الجرجير بالدجاج

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الدجاج: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والكزبرة والبصل وزالزيت والثوم وعصير الليمون الحامض والغارام ماسالا والملح والفلفل الأسود وإكليل الجبل.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
3- إصنعي بعض الشقوق في صدور الدجاج.
4- ضعي صدور الدجاج في وعاء كبير.
5- أسكبي التتبيلة فوق الدجاج.
6- غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لـ3 ساعات.
7- بواسطة فرشاة، إدهني غريل بقليل من زيت الزيتون.
8- ضعي صدور الدجاج المتبّلة على الغريل حتى تنضج من الجهتين.
9- لتحضير السلطة: قطّعي الدجاج إلى شرائح.
10- في طبق التقديم، ضعي أوراق الجرجير.
11- وزّعي جبن البارميزان والجوز وقطع الدجاج.
12- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض وخلّ التفاح والعسل والخردل والملح.
13- أغلقي البرطمان ورجيّه جيداً حتى تتجانس المكونات.
14- أسكبي الصلصة فوق السلطة أو قدّميها إلى جانبها.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

لهذا السبب المفاجئ إحذري طلب الماء أو المشروبات الغازية مع شرائح الليمون في المطاعم!

إمتنعي تماماً عن إضافة شرائح الليمون إلى مشروبك خارج المنزل!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أجيبي على هذه الأسئلة وسنكشف شخصية زوجك!