سلطة البنجر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اسلقي البنجر في ماء مغلي حتى ينضج جيداً، أي لحوالى 45 دقيقة.

• 2

  قشّري البنجر وقطّعيه إلى قطع متوسطة.

• 3

  قطّعي الخسّ بيديك إلى قطع متوسطة وضعيه في وعاء التقديم. ضعي فوقه الروكا، البنجر، الذرة والفطر.

• 4

  لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكوّنات جيداً في وعاء صغير.

• 5

  أسكبي الصلصة على وجه السلطة وقدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة