وصفة السينابون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي جيّداً الحليب، البيض، المارغارين، الدقيق، السكر الأبيض، الخميرة وملعقة ملح صغيرة في وعاءٍ كبير.

• 2

  أمزجي المكوّنات جيداً حتّى تتشكّل عجينة متماسكة ثمّ اتركيها جانباً لترتاح وتتخمّر.

• 3

  في وعاء ثانٍ، أخلطي السكر الأسمر والقرفة.

• 4

  مدّي العجينة على شكل مستطيل بسماكة سنتمتر واحد.

• 5

  إدهني العجينة بربع كوب زبدة ورشّي عليها خليط السكر والقرفة.

• 6

  لفّي العجينة وقطّعيها إلى 12 رولز، أتركيها ترتاح قليلاً في صينية فرن ثمّ اخبزيها لمدّة 15 دقيقة.

• 7

  في هذه الأثناء، أخفقي جبن الكريم، ربع كوب زبدة، السكر البودرة، الفانيليا مع القليل من الملح.

• 8

  إدهني السينابون بخليط جبن الكريم ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة