ميني تشيز كيك البسبوسة

(8)

من مطبخ الشيف فردوس، إليك سيدتي طريقة عمل تشيز كيك البسبوسه بالصور والخطوات. وصفة ولا أروع لتحضير أشهى وألذ حلى يجمع ما بين الغربي أي التشيز كيك والعربي أي البسبوسة. تفقدي الآن هذه الوصفة على موقع اطيب طبخة وجربيها لتقدمينها لزوّارك.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    لتحضير طبقة البسكويت: إطحني البسكويت طحناً ناعماً.

  • 3

    أضيفي الزبدة المذوّبة إلى البسكويت واخلطي.

  • 4

    رصّي البسكويت في قالب متحرّك القاعدة (أو قالب ميني تشيز كيك متحرّك القاعدة).

  • 5

    لتحضير طبقة الجبن: في الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والحليب البودرة والقشطة وجبن الكريم.

  • 6

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

  • 7

    أسكبي خليط الجبن فوق طبقة البسكويت.

  • 8

    أدخلي القالب إلى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى تجمد طبقة الجبن.

  • 9

    لتحضير طبقة البسبوسة: في الخلاط الكهربائي، ضعي السميد والبايكنغ باودر والبيض والسكر والزيت.

  • 10

    أخلطي المكونات جيداً مع تحريك الأطراف للحصول على خليط متجانس.

  • 11

    أسكبي خليط البسبوسة فوق طبقة الجبن في القالب.

  • 12

    أدخلي القالب من جديد إلى الفرن المُشتعل من فوق.

  • 13

    راقبي القالب كي لا يحترق حتى تنضج طبقة البسبوسة.

  • 14

    أخرجي القالب من الفرن واسكبي عليه فوراً القطر.

  • 15

    زيّني بحسب الرغبة بالفستق الحلبي وقدّمي هذا الحلى.

نصائح

حضّري المزيد من وصفات البسبوسة بطريقة مميزة خارجة عن المألوف مثل: أرغفة البسبوسة الصغيرة أو كيكة البسبوسة بالاوريو وجبن الكريم.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البسبوسة بالسميد وجوز الهند

ألذ طعم!

20 دقيقة
بسبوسة المهلبية البيضاء

طعمها مميز!

35 دقيقة
طريقة البسبوسة العادية بالقشطة

مثالية مع القهوة!

25 دقيقة
بسبوسة بالطحينة

ألذ بسبوسة على الإطلاق!

20 دقيقة
بسبوسة نابلسية

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة بدون حليب وقشطة

ولا ألذ!

20 دقيقة
بسبوسة دريم ويب

قوامها رائع!

20 دقيقة
بسبوسة السميد المحموس

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة

للحلويات العربية!

5 دقيقة
طريقة عمل بسبوسة زبادي سهلة

شهية ولذيذة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية