بسكوت الشوفان للدايت
طعم غني ولذيذ
20 دقيقة
طريقة عمل موس الشوكولاتة السوداء
إذا كنت من محبي الشوكولاته فلا بد أن تحضري من موقعنا طريقة عمل موس الشوكولاتة السوداء. جربيها قدميها على سفرة الحلويات لديك وشاركينا رأيك بمذاقها اللذيذ
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
افصلي صفار البيض عن الزلال.
-
2
ذوّبي الشوكولاتة في البان ماري (حمام مائي) على نار خفيفة، ثم أضيفي الزبدة وصفار البيض. كما يمكنك تذويب الشوكولاتة مع الزبدة ثمّ إضافة صفار البيض. اسكبي المزيج في وعاء واتركيه ليبرد.
-
3
في هذا الوقت، أخفقي زلال البيض في وعاء ثانٍ حتى يصبح قوامه مثل الكريمة وأضيفي إليه السكر الناعم بشكلٍ تدريجي.
-
4
أسكبي مزيج زلال البيض والسكر فوق مزيج الشوكولاتة وامزجي المكونات برفق بالملعقة.
-
5
إسكبي المزيج في كاسات زجاجية وضعيها في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل تذوّقها.
نصائح
- يمكنك إستبدال الشوكولاتة السوداء بالكاكاو لتحصلي على مذاق لذيذ.
- جرّبي أيضاً من موقعنا موس الفراولة وموس القهوة وصفتان لذيذتان من موقعنا.
وصفات ذات صلة
