لقيمات محشية بالكيري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق مع السكر، الحليب، الخميرة، البايكنغ باودر والملح في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي الزيت ثم ما يكفي من الماء الدافئ مع العجن.

• 3

  أعجني المكونات معاً جيداً حتى تتجانس وتحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  غطي العجينة في وعاء وضعيها جانباً في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى ترتاح.

• 5

  قسمي العجينة إلى أقسام صغيرة، إحشي كل قسم بالقليل من جبن الكريم ثم كوريه.

• 6

  سخني الزيت في قدر على النار ثم اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 7

  قدمي اللقيمات مع القطر أو دبس الرمان.

نصائح

وصفات ذات صلة