أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيك إسفنجي بالشوكولاتة والتوت

صورة كيكة اسفنجية بالشوكولاتة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- غلّفي صينيتي فرن دائريتين (8 إنش) بورقة زبدة.
3- في وعاء صغير، أخلطي الكاكاو مع الماء المغلي حتى يتجاس المكونين. أتركي الخليط جانباً.
4- في وعاء آخر، أنخلي الدقيق مع البايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.
5- في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر للحصول على مزيج هشّ.
6- أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار بالخفق.
7- أسكبي خليط الكاكاو واخلطي من جديد.
8- أضيفي المكونات الجافة واخلطي بخفة وروية حتى يتجانس الخليط.
9- ضعي الحليب وخلاصة الفانيليا واخلطي.
10- أسكبي الخليط في الصينيتين بطريقة متساوية.
11- أدخلي الصينيتين إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
12- أخرجي الصينيتين من الفرن واتركي الكيك يبرد لحوالى 20 دقيقة.
13- أخرجي الكيكتين من القالبين واتركيهما مزيداً من الوقت حتى يبردا.
14- لتحضير الصلصة: ذوّبي الزبدة في الميكرويف (أو على النار).
15- أضيفي الكاكاو إلى الزبدة واخلطي.
16- ضعي السكر البودرة والحليب وخلاصة الفانيليا تدريجياً مع الخلط بين الإضافة والأخرى حتى تتجانس المكونات.
17- إدهني وجه كلّ كيك بكمية من صلصة الشوكولاتة.
18- زيّني بالتوت الأحمر، القليل من السكر البودرة وورق النعناع الأخضر.

نصائح

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

دعاء رمضان

دعاء رمضان: اليوم السادس والعشرين

"اللَّهُمَّ اجْعَلْ سَعْيِي فِيهِ مَشْكُوراً، وَ ذَنْبِي فِيهِ مَغْفُوراً، وَ عَمَلِي فِيهِ مَقْبُولًا، وَ عَيْبِي فِيهِ مَسْتُوراً، يَا أَسْمَعَ السَّامِعِينَ".

إقرأي المزيد

آخر النصائح

5 تتبيلات دجاج يمكن تحضيرها بأقل من 5 دقائق!

إليك وصفاتنا المفضّلة لتتبيلات الدجاج!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختبار يحدد الرجيم المناسب لشخصيتك!