أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كيكة الزبادي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- في وعاء، أخلطي المكونات الجافة أي الدقيق والبايكنغ باودر والفانيليا وبيكربونات الصوديوم والملح.
3- في وعاء آخر، أخفقي البيض مع السكر والزيت بواسطة مضرب اليد حتى تتجانس المكوّنات.
4- أسكبي اللبن الزبادي واخفقي.
5- أضيفي نصف كمية المكونات الجافة واخلطي بواسطة ملعقة خشبيّة حتى تتجانس المكونات.
6- ضعي الكمية المتبقية من المكونات الجافة وتابعي الخلط بالملعقة للحصول على خليط متجانس تماماً.
7- أسكبي المزيج في قالب مرشوش بالزيت (أو مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق).
8- أضربي القالب بروية على سطح صلب لإزالة الهواء من داخل المزيج.
9- أسكبي العجين في القالب واخبزيه من 30 إلى 40 دقيقة، حتى النضج.
10- أتركي الكيكة تبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القالب.
11- قدّمي الكيكة باردة أو على حرارة الغرفة.
12- يمكنك أن تزيّنيها بالطريقة التي تفضلين.

نصائح

 - عند تحضير المزيج، يمكنك استخدام زيت الزيتون بدل الزيت النباتي.
- قبل الخبز، يمكنك وضع رقاقات الشوكولاتة أو برش الليمون الحامض أو برش البرتقال في المزيج.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات كيك لذيذة مثل كيك الكرز اللذيذ والكيكة الرملية بالسميد وجوز الهند.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

اختاري نوع بيتزا وسنقول لك أي نجمةٍ أنت!