كيكة البطاطس الحلوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الوجه: في قدر، ذوّبي الزبدة ثمّ ضعي الجوز والسكر وحمّصي الخليط.

• 2

  أتركي الخليط يبرد لحين التقديم.

• 3

  لتحضير التغليفة البيضاء: في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى والسكر البودرة.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً ثمّ ضعي الخليط في الثلاجة لحين التزيين.

• 5

  لتحضير الكيكة: في وعاء، ضعي الدقيق مع البايكنغ باودر وبيكربونات الصوديوم والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب.

• 6

  أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 7

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيضتين مع الفانيليا.

• 8

  أضيفي السكر والزبدة وتابعي الخفق.

• 9

  ضعي البطاطس الحلوة وملوّن الطعام والحليب.

• 10

  أخفقي المكونات جيداً ثمّ أضيفي اللبن الزبادي مع المكونات الجافة تدريجياً.

• 11

  إدهني قالباً بالزيت والدقيق ثمّ غلّفيه بورقة زبدة.

• 12

  أسكبي الخليط في القالب واخبزيه في فرن محمّى جيداً حتى ينضج.

• 13

  أتركي الكيكة تبرد تماماً ثمّ اقلبيها (إذا قلبتيها وهي ساخنة قد تتفتت أو تهبط لأنذها طريّة).

• 14

  عند التقديم، وزّعي خليط الجوز والسكر ثمّ التغليفة البيضاء.

• 15

  أسكبي صلصة الشوكولاتة وصلصة التوفي.

نصائح

وصفات ذات صلة

حلى

طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

قشطة فراولة

من أطيب الحلويات

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

كعك التمر والقشطة

حلى لذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة العريكة بالتمر

وصفة بسيطة ولذيذة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بسكوت الشوفان للدايت

طعم غني ولذيذ

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•