كنافة نابلسية بالجبنة

(31)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة بالصور والخطوات السهلة، حضري الكنافة وقدميها مع القطر والفستق الحلبي في عيد الفطر وجميع العزومات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر، ضعي السكر مع الماء على نار متوسطة وحرّكي جيداً حتى يذوب السكر تماماً.

  • 2

    أسكبي عصير الليمون الحامض وحرّكي لدقيقتين.

  • 3

    أطفئي النار واسكبي ماء الورد وحرّكي مرّة واحدة. أتركي القطر جانباً ليبرد.

  • 4

    لتحضير الكنافة النابلسيّة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

  • 5

    إدهني صينية فرن بملعقتين كبيرتين من السمن.

  • 6

    في وعاء كبير، أسكبي السمن المذوّب فوق عجينة الكنافة وافركيهما مع بعضهما حتى يتجانسا.

  • 7

    مدّي المزيج في قعر الصينية وأدخليها إلى الفرن لبضع دقائق حتى يصبح لون العجينة بنياً.

  • 8

    مدّي الجبن فوق العجينة ليغطيها بالكامل ولكن من دون الوصول إلى الأطراف.

  • 9

    ضعي الصينية على نار هادئة وحرّكيها بكل الاتجاهات حتى يذوب الجبن تماماً.

  • 10

    إقلبي صينية العجينة والجبن في صينية أخرى من نفس الحجم وقطّعيها بأشكال مختلفة.

  • 11

    زيّني وسط الكنافة النابلسيّة بالفستق الحلبي المطحون واسكبي القطر بحسب الرغبة عند تقديمها.

نصائح

يمكنك إيجاد المزيد من أنواع الكنافة على الموقع مثل: الكنافة الكذابة، الكنافة بالجبن والكنافة بالقشطة.

وصفات ذات صلة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة الطازج بدون قشطة

حلى عربي ولا أشهى!

15 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
بسبوسة يمنية

على أصولها!

20 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي بالمقادير

لذيذة جداً!

20 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية