طريقة عمل الرهش
وصفة مثالية
15 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل كعكة الكونتيسا خطوة بخطوة في البيت. حضري الذ كيكة وقدميها على سفرتك الى جانب حلى بارد متعدد النكهات بوصقات مميزة من موقعنا.
تقدّم ل…
15 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
10 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير الطبقة الاولى:
بسكويت
علبة
حليب
كوب
زبدة
مذوّبة باكيت
لتحضير الطبقة الثانية:
شوكولاتة
لوحان ونصف
حليب
ربع كوب
لتحضير الطبقة الثالثة:
جوز الهند
كوبان
حليب مكثّف محلى
علبة
لتحضير الطبقة الرابعة:
فستق حلبي
بحسب الرغبة
لتحضير الطبقة الأولى، اطحني البسكويت جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم ثم ضعيه في وعاء عميق.
أضيفي الحليب والزبدة وادعكي المكونات حتى تتداخل.
إفردي البسكوين في قالب متحرك القاعدة واتركيه جانباً.
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي الحليب والشوكولاتة في قدر على نار متوسطة وحرّكي حتى ذوبان المكون الأخير.
أبعدي القدر عن النار واسكبي الشوكولاتة المذوّبة فوق طبقة البسكويت.
لتحضير الطبقة الثالثة، اخلطي جوز الهند والحليب المكثف المحلى في وعاء متوسط الحجم حتى تتداخل المكونات.
وزّعي الخليط بعدها فوق الطبقة الثانية في القالب واتركي القالب جانباً.
لتحضير الطبقة الأخيرة، إطحني الفستق الحلبي جيداً حتى يصبح ناعماً ثم زينّي به وجه الكيك.
أدخلي الكيك الى الفرن لحوالى 4 ساعات حتى يجمد ثم قدميه مباشرة على سفرتك.