حلى كرانشي
من أشهى وأسهل الحلويات
15 دقيقةزوري موقع اطيب طبخة وتعرفي على طريقة لقيمات بالجبن باسرع خطوات في البيت. شاركي عائلتك الذ اللقيمات الى جانب مشروبات ساخنة مميزة!
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
10 دقيقة
35 دقيقة
ذوّبي الخميرة والسكر بالماء الدافئ ثم اتركي الخليط جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل.
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق والملح حتى تتداخل المكونات.
أضيفي خليط الخميرة مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك.
غطّي الوعاء ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه.
خذي مقدار من الخليط، كوّريه بواسطة يديك ثم احشيه بالقليل من جبن الكيري وكوّريه من جديد.
أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم حمّي زيت غزير في قدر على النار.
أنزلي كرات اللقيمات في الزيت واتركيها لحوالى دقيقتين حتى تصبح ذهبية اللون.
أزيلي كرات اللقيمات من الزيت ثم وزّعيها في طبق وقدميها ساخنة على سفرتك.