طريقة عمل كيكة اسفنجية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق على الوجه.

• 2

  أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء متوسط الحجم ثم اتركيه جانباً.

• 3

  وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة والسكر ثم اخفقي المكونات جيداً.

• 4

  أضيفي البيض ثم خليط الدقيق مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج كريمي متجانس.

• 5

  وزّعي المزيج في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.

• 6

  أ2خرجي القالب من الفرن، اتركي الكيك جانباً حتى يبرد ثم قطّعيه وقدميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة