طريقة عمل تورتة بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخفقي البيض مع السكر حتى يفتح لون المزيج.

• 2

  زيدي الزبدة والفانيليا واخفقي من جديد.

• 3

  باشري بإضافة قشر الليمون الحامض، الدقيق والبايكنغ باودر مع الخفق على سرعة منفضة.

• 4

  إدهني قالب كيك بالقليل من الزيت واسكبي فيه مزيج الكيك.

• 5

  أدخلي القالب إلى فرن محمذى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 30 دقيقة.

• 6

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.

• 7

  لتحضير الكريمة، أخفقي الكريمة مع إضافة السكر تدريجياً حتى يتماسك المزيج.

• 8

  إقطعي الكيك أفقياً إلى جزئين متساويين وادهني القسم الأول بنصف كميو الكريمة ثمّ وزّعي الفواكه المعلبة عليه.

• 9

  ضعي الطبقة الثانية من الكيك ثمّ إدهني وجه وجوانب الكيك بالكريمة.

• 10

  أنثري الشوكولاتة البيضاء المبشورة على الكيك ثمّ قدّميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة